Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là bài thuốc dân gian phổ biến, không những trị ho vô cùng hiệu quả mà còn là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng Sweety tìm hiểu ngay cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong đơn giản tại nhà và tác dụng thần kỳ của nó nhé!

Bật mí cách làm hoa (bông) đu đủ đực ngâm mật ong & công dụng thần kỳ đối với sức khỏe

1. Bông đu đủ đực ngâm mật ong trị bệnh gì?

1.1. Bông đu đủ đực ngâm mật ong điều trị bệnh tiểu đường 

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng rất tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Nó giúp thúc đẩy khả năng sản xuất insulin giúp ổn định lượng đường trong máu. 

1.2. Bông đu đủ đực ngâm mật ong điều trị các bệnh về tiêu hóa

Hoa đu đủ và mật ong đều là những thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Hai nguyên liệu này giúp giảm khó chịu khi bị trào ngược acid dạ dày, ợ nóng, ợ chua. Ngoài ra, hoa đu đủ còn chứa các khoáng chất như Vitamin A, C, E, sắt, canxi giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng.

Cải thiện các bệnh về đường tiêu hóa

1.3. Bông đu đủ đực ngâm mật ong giảm nồng độ cholesterol trong máu, ổn định huyết áp

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có lượng folate dồi dào và giàu các chất oxi hóa, giúp bảo vệ thành mạch, làm sạch mạch máu, phòng tránh cholesterol cao. 

1.4. Bông đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho, viêm họng

Trong hoa đu đủ và mật ong chứa các thành phần kháng viêm, khi kết hợp cả 2 nguyên liệu sẽ được thức uống giúp giảm đau họng, sưng viêm, trị ho.

Hoa đu đủ được ngâm mật ong hỗ trợ điều trị ho, viêm họng

1.5. Bông đu đủ đực ngâm mật ong phòng tránh ung thư

  • Hoa đu đủ đực chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, khoáng chất, flavonoid, polyphenol, acid glilic. Ngoài ra, hoa đu đủ đực cũng rất giàu phenol, vitamin E,C beta-carotene,…
  • Mật ong được xem là kháng sinh tự nhiên, đồng thời cũng rất giàu khoáng chất, các chất chống oxy hóa cùng với vitamin, axit amin.

Khi kết hợp hoa đu đủ với mật ong sẽ tạo nên thức uống giàu các chất tốt cho sức khỏe, ngăn các gốc tự do có hại cho tế bào, ngăn ngừa ung thư.

1.6. Bông đu đủ đực ngâm mật ong ngăn ngừa đột quỵ, đau tim

Một nghiên cứu trên NCBI cho thấy được hoa đu đủ đực rất giàu beta-carotene – một chất được chứng minh làm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim như đau tim hay đột quỵ.

1.7. Bông đu đủ đực ngâm mật ong hỗ trợ giảm cân

Nước hoa đu đủ đực ngâm mật ong giàu chất xơ cùng các khoáng chất dồi dào, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp đốt cháy mỡ thừa, giảm thèm ăn.

2. Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 100gr hoa đu đủ đực tươi
  • 400ml mật ong
  • Dụng cụ: hũ thủy tinh, que tre
Nguyên liệu để làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế hoa đu đủ 

  • Hoa đu đủ đực tươi bỏ cánh hoa già, héo và bị sâu, rửa sạch với nước, để ráo nước.
  • Dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

Lưu ý:

  • Nên rửa hoa đu đủ nhẹ nhàng, không vò hay chà xát quá mạnh sẽ khiến hoa bị nát hoặc rụng, làm giảm chất lượng thành phẩm.
  • Có thể đem hoa đu đủ phơi nắng 20 – 30 phút để rút ngắn thời gian chờ hoa ráo nước.
  • Để hoa đu đủ ráo nước hoàn toàn mới cho vào mật ong, tránh làm mật ong bị chua hay thành phẩm bị hỏng.
Các bước sơ chế hoa đu đủ đực

Bước 2: Ngâm hoa đu đủ đực

  • Xếp hoa đu đủ ngay ngắn vào hũ thủy tinh, không để quá chật hay quá lỏng lẻo, rồi đổ mật ong vào. 
  • Chèn và nhấn chặt que tre lên miệng hũ để hoa đu đủ ngấm hoàn toàn trong mật ong, đậy nắp lại. 
  • Để hũ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, khoảng 1 tháng là có thể dùng được.

Lưu ý:

  • Nên rửa hũ ngâm qua nước sôi và rửa que tre thật sạch để tiệt trùng rồi lau thật khô.
  • Que tre phải có chiều dài bằng đường kính miệng hũ để hoa không bị bung lên.
  • Thời gian ngâm sẽ lâu hơn nếu sử dụng hoa khô, từ 2 – 3 tháng thì các dược liệu mới xuất hiện.
Các bước ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

2.3. Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay hũ hoa đu đủ đực ngâm mật ong vô cùng bổ dưỡng. Mùi thơm của hoa đu đủ và vị ngọt ngào sánh quyện của mật ong không chỉ là thức uống tốt cho sức khỏe mà còn trị ho rất tốt.

Thành phẩm hoa đu đủ đực ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe

3. Cách uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong đạt hiệu quả tốt nhất

  • Sử dụng 1 – 2 lần/ngày, mỗi lần uống lấy 2 muỗng cà phê thành phẩm pha với nước ấm để uống hoặc dùng trực tiếp. Nên dùng sau mỗi bữa ăn sáng và tối để đạt hiệu quả tốt nhất.
  • Nên làm lượng đủ dùng trong 1 tháng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 
  • Nếu trong quá trình sử dụng thấy dấu hiệu bị hư hỏng hoặc mùi khác thường nên dừng sử dụng ngay.

Vừa rồi là các tác dụng thần kỳ và cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong đơn giản tại nhà mà Sweety muốn chia sẻ cho các bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.